Les 4 types de malnutrition et leurs conséquences

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Vous vous inquiétez de vos achats de Noël ou de ce qu’il faut inclure dans le menu du festin familial ? Ou ne savez-vous pas laquelle des nouvelles pizzas tentantes commander pour le prochain repas ? Ou avez-vous pris plus de nourriture que nécessaire au buffet et vous vous demandez maintenant comment les jeter à la poubelle sans attirer trop d’attention ? Vous devriez peut-être vous rappeler que vous avez de la chance. Ailleurs dans le monde, il y a des gens qui ont plus à s’inquiéter; comme mourir de manque de nutriments essentiels.

La malnutrition ou le manque de nutrition adéquate affecte 578 millions de personnes dans la seule région Asie-Pacifique, dont la plupart sont des enfants de moins de cinq ans. Voici quelques statistiques :

Table des matières

  • L’indice de malnutrition
  • L’impact de la malnutrition
  • Les différents types de malnutrition

L’indice de malnutrition

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 1 personne sur 8 souffre de malnutrition. 32,5% des enfants des pays en développement sont sous-alimentés et au moins 14,5% des décès d’enfants de moins de 5 ans sont dus à la famine. Ce sont des statistiques très basiques, mais plus on les lit en détail, plus on prend conscience de la tragédie que provoque la malnutrition.

L’impact de la malnutrition

La malnutrition et la famine ont des effets dévastateurs sur les enfants, les adultes et en particulier sur les femmes enceintes. Ils ont également des impacts socio-économiques graves et profonds.

  • Effets sur les enfants : Retard mental, retard de croissance, système immunitaire faible, carence en micronutriments, infections du tractus gastro-intestinal, anémie et, inévitablement, le décès.
  • Effets sur les femmes enceintes : en plus de la santé médiocre de l’enfant, une femme enceinte peut être victime d’un travail difficile, d’une hémorragie postpartum et d’une anémie.
  • Effets généraux : immunité faible, inactivité des muscles, apathie, dépression, insuffisance rénale.

Les différents types de malnutrition

Très peu de gens savent que la malnutrition peut être causée non seulement par le manque de nutriments, mais aussi par leur apport excessif! Cependant, la malnutrition causée par le manque de micro-nutriments essentiels est une préoccupation mondiale majeure. Les principaux types de maladies liées à la malnutrition sont la malnutrition causant un retard de croissance et la malnutrition en micronutriments.

  1. Le manque de croissance, comme son nom l’indique, est l’incapacité d’un individu de grandir comme prévu en taille ou en poids, en fonction de son âge et de son sexe. Un déficit de croissance, la malnutrition peut prendre trois formes graves:
  2. La malnutrition ou l’émaciation aiguë résulte d’une perte de poids soudaine et drastique. Cela conduit à trois types de malnutrition clinique :
  • Marasme : cela se produit lorsque la graisse et les tissus dégénèrent à un rythme alarmant pour compenser le manque de nutriments. En conséquence, les processus internes du corps commencent à ralentir de manière alarmante, tout comme l’activité du système immunitaire.
    Kwashiorkor: il se caractérise par un œdème bilatéral (rétention d’eau) dans les jambes et les pieds. En conséquence, l’enfant mal nourri peut en fait paraître grasse.
  • Marasmic-kwashiorkor : il se caractérise à la fois par un gaspillage intense et par un œdème.

3. La malnutrition chronique ou le retard de croissance survient sur une longue période et a des conséquences plus durables. Elle commence avant la naissance en raison d’une mauvaise santé maternelle et conduit à un retard de croissance chez un enfant normalement proportionné. L’allaitement au sein médiocre, les infections et le manque de nutriments appropriés en sont les principales causes. Le retard de croissance est dangereux car il devient irréversible après un âge. Par conséquent, il devient important de l’étouffer dans l’œuf en fournissant un traitement médical approprié aux femmes enceintes et aux jeunes filles.

4. La malnutrition en micronutriments implique un manque modéré à grave de vitamines A, B, C et D, de calcium, d’acide folique, d’iode, de fer, de zinc et de sélénium. Ces vitamines et minéraux sont de la plus haute importance dans divers processus corporels et leur carence peut causer une malnutrition chez une personne en bonne santé.

  • La carence en fer provoque une anémie, un développement médiocre du cerveau et un fonctionnement cardiaque.
  • Une carence en iode conduit à un dysfonctionnement de la thyroïde et à un retard mental.
  • La carence en vitamine D provoque le rachitisme et d’autres troubles liés au développement des os.
  • Une carence en sélénium entraîne une insuffisance cardiaque, une faible immunité et de l’arthrose.
  • La carence en vitamine A est une cause de mauvaise vision, de développement des os et d’immunité.
  • La carence en vitamine B12 conduit à la dégénérescence nerveuse et à la formation de globules rouges
  • Une carence en folate ou en vitamine B9 provoque une croissance lente et une anémie
  • Une carence en zinc peut entraîner une mauvaise immunité, une mauvaise perception sensorielle et une anémie.
  • La malnutrition est une cause de grande préoccupation dans tous les pays en développement. Et les gouvernements du monde entier consacrent de plus en plus leurs dépenses de santé à ce secteur.
  • Ainsi, la prochaine fois que vous jetterez de la nourriture ou que vous vous inquiétez de votre plan de repas, arrêtez-vous, prenez conscience de votre chance et tendez la main pour nourrir une bouche affamée.